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豆角炒粒粒

豆角炒粒粒
材料:豆角1束、菜脯1碗、冬菇1碗、叉燒1碗
做法
1.先將豆角洗淨,切成約2cm的粒狀。
2.將冬茹沉軟,和菜脯叉燒一同切粒。
3.將冬茹和菜脯分別下油炒香,備用。
4.下少許油炒豆角,下1茶匙鹽與半碗上湯,炒熟。
5.用新鑊,下油、豆角和其他材料,加入一茶匙鹽炒勻。
6.最後下少許紹酒,快拌,上碟,即成。

鹵水乳鴿_豆角炒粒粒_煎封紅衫魚



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